Продукты, богатые витамином В1 (тиамином)

Автор Сергей. Категория Продукты

АрахисВитамин B1, также известный как тиамин, – это водорастворимый витамин группы B. Витамин B1 был выделен и описан в 1920 году, и, таким образом, был одним из первых органических соединений, признанных витамином.

Питательная ценность грецких орехов

Автор Сергей. Категория Продукты

Грецкие орехиГрецкие орехи являются одним из лучших растительных источников белка. Белок — это органическое соединение, состоящее из набора аминокислот. Эти аминокислоты называются «строительными блоками белков». Они предоставляют ресурсы, необходимые для создания и ремонта человеческих органов, клеток и тканей. Для того, чтобы ваша кожа, волосы, ногти и мышцы могли расти, им требуются аминокислоты, содержащиеся в белке.

Питательная ценность сардин

Автор Сергей. Категория Продукты

СардиныСардины, или сардинки, — маленькие, жирные рыбки, которые очень богаты жирными кислотами Омега-3. Жирные кислоты ряда Омега-3 обладают доказанной способностью регулировать и снижать уровень холестерина в крови, а также улучшать соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина. Именно это соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина играет ключевую роль в снижении риска сердечного приступа, и это одно из самых важных действий жирных кислот Омега-3.

Польза кунжута для здоровья

Автор Сергей. Категория Продукты

Семена кунжутаСчитается, что кунжут растёт в тропических регионах во всем мире с доисторических времен, но согласно традиционным мифам, их истоки восходят еще дальше. По ассирийским преданиям, когда боги собрались, чтобы создать мир, они пили вино, изготовленное из семян кунжута.

Каркаде — напиток бодрости и долголетия

Автор Сергей. Категория Продукты

КаркадеНастой растения гибискус или суданская роза, именующийся также каркаде, с каждым годом получает всё большую популярность. Традиция заваривать цветок гибискуса пришла к нам из жаркого Египта, там его пьют уже тысячи лет. Говорят, его очень любила сама Клеопатра, она не только его пила, но также и любила принимать ванны из этого благородного напитка, что придавало её коже восхитительный медный оттенок. В Китае, Индии и странах ближнего востока настои из суданской розы считались не только утоляющими жажду, но и имеющими оздоровительный эффект.

Ещё шесть причин есть миндаль

Автор Сергей. Категория Продукты

Ещё шесть причин есть миндальДиетологи очень любят миндаль. На последнем ежегодном собрании Американского сообщества диетологов учеными было представлено шесть исследований полезных свойств миндаля.
Мы не хотим заставлять вас перечитывать все материалы встречи, поэтому подготовили короткую выборку из шести научно доказанных полезных свойств миндаля:

Свежие овощи лучше замороженных

Автор Сергей. Категория Продукты

Замороженные овощиВсе мы с детства знаем, что свежие продукты – это хорошо, а упакованные – плохо. Однако, если внимательно посмотреть на прилавки современных супермаркетов, всё становится не так очевидно.
Британские ученые недавно провели два исследования, в которых сравнивались свежие и замороженные продукты. После покупки свежие продукты на три дня помещались в холодильник (а замороженные – в морозилку), после чего проводились 40 тестов для сравнения питательных свойств.

Еда, которая помогает бороться со стрессом

Автор Сергей. Категория Здоровое питание

Еда, которая помогает бороться со стрессомСтресс часто вызывает аппетит, его так и хочется «заесть». В этом ничего плохого нет, если выбрать правильный перекус. Одна пища, например, любимая нами жирная еда, очень тяжело переваривается и может только усугубить ситуацию. Другие же продукты, наоборот, помогают поднять настроение. Именно о них мы сегодня и поговорим.

Продукты, которые помогают бороться с гриппом

Автор Сергей. Категория Лечебное питание

Продукты, которые помогают бороться с гриппомНастали холода, и на нас неумолимо надвигается эпидемия гриппа. В больницах предлагают сделать вакцины, но, учитывая способность гриппа к мутации, эффективность их остаётся достаточно низкой. Еда может быть гораздо эффективнее, чем любые лекарства. Вот, например, пять продуктов, которые помогут вам не заболеть гриппом:

Сотрудничество

Мы открыты для сотрудничества. По всем вопросам вы можете обращаться по электронной почте info@food-for-health.ru