Молоко — лучшее для здоровых костей

Автор Сергей. Категория Мифы

Молоко для здоровья костейОчень часто люди ошибочно ставят знак тождественности между «молочными продуктами» и «кальцием», полагая, что это одно и то же, то есть молочные продукты — лучшая пища для здоровья костей. Несомненно, в молочных продуктах содержится кальций, равно как и в зеленых листовых овощах, а также витамин D, необходимый для его усвоения. Однако, только кальция и витамина D для здоровья костей, увы, недостаточно.

Кофеин вызывает бессонницу

Автор Сергей. Категория Мифы

Кофе вызывает бессонницуСчитается, что кофеин вызывает бессонницу. На самом деле, это зависит от многих факторов. Человеческое тело быстро поглощает кофеин, но также быстро и выводит его. В основном, кофеин усваивается печенью и отличается относительно коротким период полувыведения.

Кофеин вызывает привыкание

Автор Сергей. Категория Мифы

Привыкание к кофеМногие полагают, что кофеин вызывает зависимость, и часто называют его социально приемлемым наркотиком. Так ли на самом деле опасен кофеин?
Факты: На самом деле, все зависит от того, что считать «зависимостью». Кофеин является стимулятором центральной нервной системы, и регулярное употребление кофеина может вызвать легкое физическое привыкание.

Мифы о витаминных комплексах

Автор Сергей. Категория Мифы

Витаминный комплексНе за горами простудный сезон. Хотелось бы оградить себя и детей от болезни, например, принять повышенную дозу витаминов. Но в каком виде необходимы витамины: в виде фруктов или препаратов из аптеки? Многие с настороженностью относятся к «аптечной витаминке». Слухи и мифы вокруг витаминов существуют давно.

Первый миф. Аптечные витаминные препараты не дают положительного эффекта, плохо усваиваются

Данные препараты отлично усваиваются. Для этого организму требуется меньше сил, чем на всасывание витаминов, содержащихся в продуктах питания. Ведь организм сначала извлекает белок из тех же фруктов, например, затем отщепляет и встраивает их уже в свой белок. Это требует времени, за которое определённое количество пищи не успеет пройти переработку и вместе с частью витаминов и волокнами пищи выведется из организма человека.

Второй миф. В период болезни нужно принимать повышенную дозу витаминов

Лечебный эффект повышенных доз научно не доказан. В организме витамины ничего не активизируют и не стимулируют. Но из-за нехватки витаминов ослабляется активность иммунной системы. Недостаток аскорбиновой кислоты у ребёнка в два раза понижает способность лейкоцитов в борьбе с попавшими в организм болезнетворными микробами. Поэтому правильнее можно было бы отметить, что принимать витаминные комплексы необходимо и в период заболевания, и до, и после, так как нехватка витаминов ощущается постоянно. Из пищи организм в лучшем случае извлекает половину того, что ему требуется. Детям витаминов требуется намного больше, чем взрослой части населения. Они необходимы им и для роста, и для восстановления потерь.

Третий миф. Не имеет смысла употребление витаминов, которые включены в одно драже. Там они пытаются разрушить друг друга, а в человеческом организме вызывают противоречия

В тех продуктах, которые мы употребляем за завтрак или за обед, содержатся различные витамины. Но нас не пугает тот факт, что они могут нейтрализовать друг друга.

Прежде, чем витамины приступят к своей работе, организм производит с ними пару операций, вводит их в ферменты, и наивно размышлять, что он не сможет справиться с этой задачей. Фармакологическая промышленность добилась правильного расположения минералов и витаминов в одном драже, чтобы не происходило их окисление на воздухе и не было соприкосновения между витаминами и минералами.

Четвёртый миф. Витаминные комплексы не стоит принимать постоянно, требуются перерывы.

Принимать витамины лучше круглый год, но можно сделать перерыв и не принимать витаминные комплексы в летний период. Ситуация с витаминами (с витамином С) летом получше. Но в зимний и весенний периоды года аскорбиновая кислота является наиболее необходимой. Также, особенно у детей, наблюдается недостаток витаминов группы В. Девушки должны получать фолиевую кислоту, чтобы впоследствии родить здорового ребёнка.

Из минералов нам и нашему подрастающему поколению не хватает кальция, йода, железа. А железо не усваивается без фолиевой и аскорбиновой кислот. Поэтому можно сделать верное предположение о том, что употреблять витаминные комплексы оправдано и необходимо.

Фруктовые соки помогают похудеть

Автор Сергей. Категория Мифы

Фруктовый сокФруктовые соки, фактически, являются концентратом сахаров, содержащихся во фруктах. Это отличный напиток для растущих организмов детей и физически активных взрослых, который даёт нужную энергию.

Чем больше белков, тем лучше

Автор Сергей. Категория Мифы

БелокБелки крайне необходимы организму. Они нужны для того, чтобы восстанавливать поврежденные мышечные ткани, вырабатывать гормоны, ферменты и многое, многое другое. Однако, больше — не значит лучше.

Чувство голода при диетическом питании — это нормально

Автор Сергей. Категория Мифы

Голод при диетическом питанииМногие считают, что диета должна быть связана с чувством голода (ну или, по меньшей мере, ощущать чувство голода при этом нормально. На самом деле это верно только если вы не соблюдаете диету.

Если вы в хаотичном порядке начинаете отказываться от пищи, вы, вероятнее всего, будете чувствовать голод. С другой стороны, если вы планируете свой день таким образом, чтобы пополнять организм питательными веществами каждые три-четыре часа, вы будете чувствовать себя комфортно даже если совокупное суточное количество калорий будет меньше, чем обычно. Важно, чтобы каждый прием пищи содержал источники белков (например, молоко, постное мясо) и клетчатки (капуста, морковь), даже если это простой перекус.

Йогурт помогает от молочницы

Автор Сергей. Категория Мифы

Йогурт помогает от молочницыВ нашем организме сосуществуют «хорошие» и «плохие» бактерии, а также небольшое количество грибка. «Хорошие» бактерии помогают контролировать популяцию грибка. Когда количество самих полезных бактерий сокращается, грибок начинает расти, и возникает молочница. Ученые сделали достаточно логичный вывод — улучшая баланс микрофлоры можно победить молочницу.

Фаст фуд вреден для здоровья

Автор Сергей. Категория Мифы

ФастфудСегодня практически все знают, что различные предприятия быстрого питания вредны для здоровья. Однако, если задуматься, гамбургер состоит из булочки, котлеты, иногда сыра и овощей — ничего предосудительного. Так почему же фастфуд считается вредным?

Сотрудничество

Мы открыты для сотрудничества. По всем вопросам вы можете обращаться по электронной почте info@food-for-health.ru