Если ходить на фитнесс, можно есть сколько угодно

Автор Сергей. Категория Мифы

Фитнес и питаниеОчень распространенный миф. Многие считают, что не случится ничего страшного, если они съедят кусочек торта или пироженное, ведь на вечер запланирован поход в фитнесс-клуб. Как можно догадаться, все не так просто.

Соль — это белая смерть

Автор Сергей. Категория Мифы

СольСоль — известный враг людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и перенесших инфаркт. Однако, американские ученые провели ряд исследований и выяснили, что связь между высоким употреблением соли и риском возникновения заболеваний сердца весьма призрачная.

Нужно чистить зубы сразу после еды

Автор Сергей. Категория Мифы

чистка зубов после едыОказывается, чистить зубы непосредственно после еды не только не нужно, но и вредно. К таким выводам пришли ученые Академии общей стоматологии США.

Исследователи выяснили, что в течение 20 минут после приема пищи зубная щетка способствует прониканию кислоты из пищи в эмаль и дентин зубов. Таким образом, если почистить зубы непосредственно после еды, ткани, формирующие зубы, будут разрушаться значительно быстрее, чем в случае, если зубы не чистить совсем.

Поскольку кислотность многих продуктов достаточно высока, чистка зубов непосредственно после приема пищи может сильно ускорить необходимость визита к стоматологу.

Ученые опытным путем определили, что для поддержания здоровья зубов их необходимо чистить не раньше, чем через полчаса после еды, но не позже, чем через час..

Детям нужно пить коровье молоко

Автор Сергей. Категория Мифы

Детям нужно пить молокоРодители часто настаивают на том, чтобы дети пили коровье молоко, но почему? Исследования показывают, что дети, которые не пьют коровье молоко такие же здоровые, как и те, которые пьют. Более того, дети, не пьющие коровье молоко, менее подвержены риску развития коликов, ушных инфекций и астмы. Детям до одного года врачи вообще не рекомендуют употреблять коровье молоко.

Кофе вреден для здоровья

Автор Сергей. Категория Мифы

Кофе снижает риск смертиВсе мы знаем о вреде кофе. Однако, любителям этого напитка не стоит отчаиваться. Вопреки ожиданиям, проведенное недавно крупномасштабное исследование показало, что кофе, на самом деле, связан с меньшим риском смерти.

Микроволновое излучение создает в еде опасные соединения

Автор Сергей. Категория Мифы

Микроволновка создаёт опасные соединения в едеПри слове «излучение» многим из нас приходят на ум воспоминания страшных кадров из Чернобыля и Фукусимы. На самом же деле, микроволновое излучение имеет гораздо больше общего с радиоволнами и светом, чем с ионизирующим излучением альфа частиц. Энергия микроволн гораздо ниже, чем рентгеновского и радиоактивного излучение. Таким образом, все изменения, происходящие с едой в микроволновке, связаны лишь с выделением тепла в ней, а не непосредственно с микроволнами. Приготовление пищи в микроволновой печи фактически не отличается от других способов приготовления пищи, связанных с передачей тепла продукту.

Сладкое помогает мозгу

Автор Сергей. Категория Мифы

Сладости улучшают работу мозгаБытует мнение, что сладости помогают работе мозга. Американские ученые доказали на крысах, что это не так — употребление сладкого сверх меры ухудшает память и усложняет запоминание.
Опыт заключался во введении сладкого кукурузного сиропа в рацион грызунов. Кроме этого, для стимуляции активности мозга в корм части подопытных добавлялись жирные полиненасыщенные кислоты ряда омега-3. Контрольная группа получала нормальное питание.

Нужно выпивать восемь стаканов воды в день

Автор Сергей. Категория Мифы

8 стаканов водыНа самом деле, это сказки. Несомненно, нашему организму нужно много жидкости, а если рассматривать спортсменов, то тут не обойдется и восемью стаканами. Но для обычного человека никакой необходимости выпивать восемь стаканов воды в день нет. Кстати, вода содержится ещё и в пище и других напитках.

Жевательная резинка помогает похудеть

Автор Сергей. Категория Мифы

Жевательная резинка помогает похудетьБританские ученые провели эксперимент и выяснили, что жевательная резинка действительно может помочь контролировать аппетит.
Исследование проводилось в Университета Глазго, в нем принимали участие молодые люди в возрасте от 19 до 25 лет, не страдающие хроническими заболеваниями. Индекс массы тела находился в пределах нормы.

Правда ли, что морская соль лучше обычной?

Автор Сергей. Категория Мифы

Морская сольЭто не совсем так. Если рассматривать содержание натрия (а он, как известно, может повышать артериальное давление), то его массовая доля в морской и обычной соли. То есть, фактически, морская соль так же вредна, как поваренная. Единственный положительный момент в отношении натрия — это меньшая объемная доля. Проще говоря, из-за того, что гранулы морской соли крупнее, содержание собственно соли, и, соответственно, натия в том же объеме будет ниже. Так, в чайной ложке поваренной соли содержится 2,3 грамма натрия, а в чайной ложке морской соли — 1,9 г. Кроме того, вкус морской соли богаче, поэтому ее требуется меньше.

Сотрудничество

Мы открыты для сотрудничества. По всем вопросам вы можете обращаться по электронной почте info@food-for-health.ru