Питательные свойства картофеля

Автор Сергей. Категория Продукты

КартошкаКартофель — это четвертая по популярности в мире сельскохозяйственная культура, после риса, пшеницы и кукурузы. Несмотря на то, что родина картофеля — Перу, подавляющее большинство культивируемого сегодня картофеля является потомками подвида из южной части Чили.

Льняное масло

Автор Сергей. Категория Продукты

Льняное семяЛьняное семя на треть состоит из масла, остальное составляет клетчатка, белок и клейковина. Масло льна является отличным источником незаменимых жирных кислот — альфа-линоленовой кислоты, жирных кислот ряда омега-3 и омега-6 в нужных пропорциях. Льняное семя содержит большое количество лигнина, витаминов и минералов.

Ананасовый сок

Автор Сергей. Категория Продукты

ананасовый сокНесмотря на то, что в ананасовом соке мало жирорастворимых витаминов, он является источником множества других полезных веществ. В частности, ананасовый сок богат марганцем и другими микроэлементами. Также в нем содержится витамин C, хотя и в меньшем количестве, чем в апельсиновом соке. Приведенная ниже информация о питательной и энергетической ценности относится к одному стакану консервированного ананасового сока без подсластителей.

Польза горчицы

Автор Сергей. Категория Продукты

ГорчицаГорчица относится к семейству крестоцветных (или капустных), известных своими уникальными целительными свойствами. К этому семейству также относятся брокколи, брюссельская и обычная белокачанная капуста.

Горчица с давних пор ценится не только как специя, украшающая вкус многих блюд, но и как лекарство головной боли, артрита, гриппа и простуды.

Чем полезна говяжья печень?

Автор Сергей. Категория Продукты

Говяжья печеньГовяжья печень — продукт крайне интересный. Скорее всего, из-за того, что готовить её непросто и очень легко испортить, многие не любят её с детства. Кажется, что она горькая, твердая и совсем неинтересная. На самом же деле, правильно приготовленная печень может быть очень нежной и вкусной. Кроме того, она очень полезна для здоровья, о чем я расскажу вам сегодня.

Молочные белки

Автор Сергей. Категория Продукты

Молочные белкиБелки молочной сыворотки лактальбумин и лактоферрин остаются в жидкости молока после удаления свернувшегося молока и сливок, например, при производстве сыра. Белки молочной сыворотки составляют до 20 процентов коровьего молока. Остальные 80 процентов белков коровьего молока — это казеин. Казеин часто называют молочным белком, хотя в молоке содержатся и белки молочной сыворотки.

О пользе клубники

Автор Сергей. Категория Продукты

КлубникаВот уже совсем скоро на наших грядках появится любимое лакомство — клубника. Эта ягода не только вкусна, но и невероятно полезна. При том, что в 100 граммах клубники содержится всего 32 ккал и практически нет жиров, она является отличным источником витаминов, минералов и других активных веществ.

Польза арахиса для здоровья

Автор Сергей. Категория Продукты

АрахисНесмотря на то, что арахис часто продают в отделе орехов, это не орех, а бобовая культура, как, например, фасоль или зеленый горошек. Вспомните, как растет арахис — в стручках, как и остальные бобовые (хотя сейчас на прилавках арахиса в стручках практически не найти).

Томатный сок для здоровья костей

Автор Сергей. Категория Продукты

Томатный сок полезен для костейМолоко — это не единственный напиток, который помогает сохранить здоровье костей. Согласно последним исследованиям, опубликованным в журнале “Osteoporosis International”, регулярное употребление томатного сока (два стакана в день) также снижает риск остеопороза.

Питательная ценность огурцов

Автор Сергей. Категория Продукты

ОгурецОгурцы — это очень интересный продукт. По формальным признакам (наличие семян внутри плода, с помощью которых происходит размножение) огурец — это фрукт. Однако, учитывая его применение мы чаще всего относим его к овощам. Этот фрукт собирается неспелым (зеленым) и употребляется в пищу как в сыром виде, так и в обработанном. Консервируют огурцы, как и другие овощи, посредством соления и маринования.

Сотрудничество

Мы открыты для сотрудничества. По всем вопросам вы можете обращаться по электронной почте info@food-for-health.ru