В какой еде содержится фруктоза?

Автор admin. Категория Здоровое питание

ФруктозаФруктоза — это один из натуральных сахаров. Она относится к числу моносахаридов, т.е. её образует всего одна молекула сахара, что делает её одной из простейших форм подсластителей. Она встречается естественным образом в различной пище и экстрагируется из неё в сахарозу, кукурузный сироп и кристаллическую фруктозу. Фруктоза не поглощается инсулин-зависимыми тканями. Она почти полностью поглощается и метаболизируется клетками печени. При этом она в полтора раза слаще сахара.

Фрукты
Фрукты состоят, в основном, из воды, клетчатки, витаминов, углеводов и практически не содержат жира. Кроме того, благодаря большому содержанию фруктозы, они имеют очень сладкий вкус. Сюда, например, входят яблоки, груши, бананы, персики, апельсины, грейпфруты, виноград, клубника и многое, многое другое.

Овощи
Овощи также содержат большое количество воды, витаминов, минералов и мало жира. Они не такие сладкие, как фрукты, но так же, как и они, содержат фруктозу. Например, фруктоза есть в брокколи, луке, спарже, всех видах салата, моркови, капусте, сельдерее и сладком перце.

Сахарозаменители
Мед — естественное вещество, которое содержит огромное количество углеводов, а также фруктозу. Также фруктоза содержится в столовом сахаре, сахарной пудре, коричневом сахаре и кленовом сиропе.

Соки
Содержание фруктозы в соках очень высоко, с одной стороны, благодаря естественному содержанию сахара во фруктах, а с другой — из кукурузного сиропа, обогащенного фруктозой, который используется для придания сладкого вкуса восстановленным сокам. Сюда можно отнести все представленные на рынке соки, а также натуральные пюре, приготовленные из фруктов.

Бобовые
Характерной особенностью бобовых является наличие стручка, в котором растут зерна. Бобовые содержат большое количество клетчатки, белка, железа, а в некоторых из них есть фруктоза — например, в фасоли, чечевице и арахисе.

Напитки
Напитки обычно также содержат фруктозу — кукурузный сироп, обогащенный фруктозой, часто используется в качестве подсластителя. Сюда входят различные лимонады, газированные напитки, сладкие чаи, а также сладкие алкогольные напитки.

Яйца
Яйца богаты белком, холестерином, витамином B4 (холином), витамином B12, аминокислотами и жиром. Несмотря на то, что вкус яиц не сладкий, в них содержится небольшое количество фруктозы.

Натуральные средства повышения мужской фертильности

Автор admin. Категория Здоровое питание

спарматозодиыНа мужскую фертильность (способность к продолжению рода) оказывает влияние множество факторов, и один из наиболее важных — питание. Мужчины, соблюдающие сбалансированную диету, имеют больше шансов произвести здоровых сперматозоидов, способных оплодотворить женщину. Кроме того, употребление пищи, выращенной без добавления пестицидов, гербицидов и иных искуственных добавок поможет повысить мужскую фертильность. Так, например, было доказано, что пища, обработанная пистицидами, имеет канцерогенные свойства и снижает способность мужчины к воспроизведению рода.

Спаржа, горох и клубника
Спаржа, горох и клубника богаты витамином C, что повышает подвижность и живучесть сперматозоидов. Подвижность представляет собой способность сперматозоидов достигать яйцеклетки и является одним из наиболее важнейших для зачатия параметров. Спаржа, горох и клубника, не обработанные пестицидами, в значительной мере повышают способность мужчины производить здоровые сперматозоиды. Для успешного зачатия рекомендуется употреблять ежедневно хотя бы один из перечисленных продуктов.

Окунь и устрицы
Окунь и устрицы отличаются высоким содержанием цинка, а это один из важнейших элементов для выработки необходимого уровня тестотерона и количества сперматозоидов. Для обеспечения высокой фертильности мужчины крайне важна выработка большого числа сперматозоидов. Чем их больше, тем более вероятно достижение сперматозоидом яйцеклетки и, соответственно, зачатие. Также цинком богаты индейка, говядина, овсяная каша и кукуруза. Рекомендуется включить эти продукты в ежедневный рацион.

Красный перец и морковь
Красный перец и морковь богаты витамином A. Очень много мужчин обладают низкой фертильностью потому, что их сперматозоиды не могут плавать далеко или просто плохо плавают. Наличие витамина A значительно повышает вероятность производства здоровых сперматозоидов и помогает бороться с медленными сперматозоидами, которые не могут достичь яйцеклетки. Эти продукты также важны в ежедневном рационе для успешного зачатия.

Еда, повышающая либидо у женщин

Автор admin. Категория Здоровое питание

Еда, повышающая либидо у женщинМногие считают, что гормон тестостерон контролирует только мужское либидо. Тем не менее, женское либидо также зависит от выработки этого гормона. Количество вырабатываемого в организме тестостерона напрямую зависит от употребляемой пищи, поэтому введение в рацион перечисленных ниже продуктов поможет женщинам увеличить уровень тестостерона естественным образом.

Спаржа
Спаржа помогает стимулировать выработку тестостерона благодаря наличию большого количества витамина E. Спаржа также является великолепным источником калия, клетчатки, тиамина (витамин B1), витамина B6, фолиевой кислоты и витаминов A и C. Фолиевая кислота, в частности, повышает выработку гистамина, который необходим женщине для достижения оргазма.

Авокадо
Плоды авокадо богаты витамином B6, который помогает повысить выработку тестостерона. Авокадо также содержат калий, который помогает регулировать работу щитовидной железы у женщин и повышает либидо.

Бананы
В бананах содержится большое количество витаминов группы B, например, рибофлавин, а также калий, и то, и другое участвует в процессе выработки тестостерона. Коренное население Центральной Америки употребляло сок красных бананов в качестве афродизиака, а у индусов банан считался символом плодовитости.

Базилик
Базилик стимулирует половое влечение и повышает фертильность женщины. Запах базилика помогает от головных болей, улучшая циркуляцию крови. Также он оказывает согревающее действие, которое также повышает либидо. В некоторых областях Италии базилик считается символом любви.

Миндаль
Специфический аромат миндаля, являвшегося символом плодовитости во многих странах, возбуждает женское либидо.

Соевые продукты
Недавние исследования показали, что соя связывает рецепторы эстрогена (женских половых гормонов). Это помогает увлажнению вагинальной области во время полового акта, что улучшает ощущения женщины. Кроме того, соя помогает женщинам бороться с симптомами менопаузы, особенно в их острой форме.

Пища с высоким содержанием кальция

Автор admin. Категория Здоровое питание

Кальций содействует клеточным процессам, участвует в сокращении мышц и функционировании сердца. В случае нехватки кальция в рационе у человека ухудшается аппетит, остеопороз, вялость, мышечные судороги и другие проблемы со здоровьем. Более склонны к дефициту кальция женщины в постклимактерический период, спортсменки, вегетарианцы и люди с непереносимостью лактозы. Поддерживать уровень кальция в организме на необходимом уровне помогут различные продукты.

Сыр и творог
Сыр и творог известны как продукты с высоким содержанием кальция. В одном стакане творога содержится 160 мг кальция, в одном ломтике сыра «Чеддер» — 140 мг, а в ломтике швейцарского сыра — примерно 270 мг кальция.

Другие молочные продукты
Молоко является одним из наиболее распространенных и легкодоступных источников кальция. Обычно в стакане молока содержится около 290 — 300 мг кальция. Содержание кальция в йогурте ещё выше — 415 мг на порцию, и даже в стаканчике ванильного мороженного есть 160 мг кальция.

Овощи
Тогда как большинство считает, что молочные продукты являются основным источником кальция, этот минерал можно получать также и из овощей и фруктов. Так, например, 1 чашка брокколи содержит около 40 мг кальция, шпината — от 240 до 290 мг кальция, сырой китайской капусты — 74 мг кальция. В обычной капусте (как в сырой, так и приготовленной) содержится от 90 до 94 мг кальция.

Фрукты
Один стакан апельсинового сока, обогащенного кальцием, содержит 300 мг этого материала. Полчашки ревеня содержит 174 мг, а две ягоды инжира — 62 мг кальция.

Орехи и бобовые
Орехи и бобовые являются ещё одним удивительным источником кальция. В 30 г миндаля (примерно 24 ореха) содержится 70 мг кальция. В одной чашке приготовленное фасоли содержится от 46 до 126 мг кальция, а в 1 чашке приготовленных соевых бобов — 261 мг минерала.

Злаки
Злаки также богаты кальцием, особенно различные завтраки из злаков, обогащенные кальцием. Одна порция такого завтрака содержать от 200 мг до 1 г кальция.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Автор admin. Категория Здоровое питание

omega3В последнее время очень много внимания уделяется так называемым Омега-3 полиненасыщенным жирным кислотам. Известно, что они помогают от широчайшего спектра заболевания – начиная от предотвращения инфарктов, рака и дегенерации жёлтого пятна до лечения депрессии. Основная проблема состоит в том, что наше тело не может вырабатывать омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, и поэтому их нужно получать из пищи.

Альфа-линоленовая кислота (ALA)

Альфа-линоленовая кислота представляет собой омега-3 жирную кислоту с короткой цепью, которая встречается в пищевых продуктах растительного происхождения. После нескольких ферментативных реакций альфа-линоленовая кислота превращается в организме в длинноцепочную жирную кислоту. Основными источниками альфа-линоленовой кислоты являются лён, грецкий орех, масло канолы и плоды бобовых растений (например, фасоль).

Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA)

Кислоты EPA и DHA представляют собой длинноцепочные жирные омега-3 кислоты, и именно с ними связаны все выявленные преимущества омега-3 Основным источником кислот EPA и DHA являются морепродукты, особенно – жирная рыба, например, лосось, тунец, скумбрия, сардины и хамса. Мясо может быть хорошим источником длинноцепочных омега-3 кислот только в том случае, если это мясо диких животных.

Пища, богатая омега-3

Для людей, которые не любят рыбу, выпускается масса продуктов, на этикетке которых написано, что они обогащены омега-3. На самом деле, большинство продуктов, обогащенных омега-3, просто содержат добавки ALA в виде льна, что не гарантирует достаточного приема кислот EPA и DHA, необходимых для организма. В некоторых продуктах содержатся добавки DHA в виде целых яиц и яичных белков, некоторых маргаринов, коровьего и соевого молока. Перед покупкой проверьте, в какой форме добавлены омега-3.

Пищевые добавки

Единственной добавкой, которая содержит и EPA, и DHA, является рыбий жир. Омега-3, как полиненасыщенные жиры, подвержены окислению. Более стабильным продуктом является рыбий жир с витамином E. Для вегетарианцев есть добавки на основе водорослей, которые содержат DHA, при этом содержание EPA очень мало. Однако, DHA при необходимости может преобразовываться в EPA.

Рекомендации

Больным сердечными заболеваниями рекомендуется употреблять 1000 мг суммарно EPA и DHA в день, либо из жирной рыбы, либо из добавок. Здоровым людям для поддержания организма рекомендуется употреблять 650 мг суммарно EPA и DHA в день.

Осенний антидепрессивный рацион

Автор admin. Категория Здоровое питание

Осеннее настроениеНа дворе осень и дни становятся короче и короче. Мы видим все меньше солнечного света, в облачную погоду на улицах становится мрачно даже днем. Мрачная погода находит свое отражение в нашем настроении.

В психиатрии для этого явления существует специальный термин — сезонное аффективное расстройство. Это депрессивное расстройство, возникающее из-за конфликта «внутренних часов» организма и суточного цикла жизни, не учитывающего сезонное изменение продолжительности дня. В результате этого расстройства ухудшается настроение и активность человека.

Если вы чувствуете ухудшение самочувствия, ухудшение настроения, надвигающуюся апатию и депрессию — расширьте свой рацион следующими продуктами, они поддержат ваше тело и разум:
1.Зелень и злаки
Употребление листовой зелени (капуста, салаты, шпинат, а также ботва многих овощей) и зерновых культур хорошо влияет на головной мозг.
2.Витамин B 12
Витамин B12 поможет поднять настроение. Он содержится в молоке, моллюсках и яйцах.
3.Фолиевая кислота
Употребление чечевицы, шпината, оранжевых плодов и авокадо, содержащих фолиевую кислоту, положительно влияет на настроение.
4.Оранжевый — отличный цвет
В овощах оранжевого цвета (морковь, тыква, батат) высокое содержание бета-каротина, который не только позволяет сохранить остроту зрения, но и стимулирует работу головного мозга.
5.Пейте чай
Чай помогает бороться с депрессией благодаря содержанию аминокислот (в частности, танина).
6.Витамин D
Витамин D не зря называют витамином солнца. На большей части территории нашей страны наблюдается дефицит витамина D, особенно в зимнее время, а это, в свою очередь, приводит к депрессии. Естественный источник этого витамина — молоко и молочные продукты, однако, они не помогут в случае непереносимости лактозы. В этом случае, или в случае если вы просто не любите молоко, вы можете воспользоваться жидким витамином D.
7.Рыба улучшает настроение
Рыба (лосось, скумбрия, сардины, тунец) содержат омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (эйкозапентаеновая EPA и докозагексаеновая DHA) эффективны при борьбе с глубокой и биполярной депрессией. Врачи рекомендуют взрослым употреблять рыбу не реже двух раз в неделю.

Сотрудничество

Мы открыты для сотрудничества. По всем вопросам вы можете обращаться по электронной почте info@food-for-health.ru