Кофеин вызывает бессонницу

Автор Сергей. Категория Мифы

Кофе вызывает бессонницуСчитается, что кофеин вызывает бессонницу. На самом деле, это зависит от многих факторов. Человеческое тело быстро поглощает кофеин, но также быстро и выводит его. В основном, кофеин усваивается печенью и отличается относительно коротким период полувыведения.

Кофеин вызывает привыкание

Автор Сергей. Категория Мифы

Привыкание к кофеМногие полагают, что кофеин вызывает зависимость, и часто называют его социально приемлемым наркотиком. Так ли на самом деле опасен кофеин?
Факты: На самом деле, все зависит от того, что считать «зависимостью». Кофеин является стимулятором центральной нервной системы, и регулярное употребление кофеина может вызвать легкое физическое привыкание.

Польза и вред мороженого

Автор Сергей. Категория Продукты

МороженоеМногие люди настолько любят мороженое, что могут есть его на улице в 20-градусный мороз. Мы кушаем мороженое, чтобы успокоить нервы, утолить голод, «зарядить» мозги, охладиться в жаркий день или просто полакомиться. Мы привыкли покупать его своим детям, угощать мороженым друзей и любимых. Но насколько полезен этот продукт?

7 витаминов, которые необходимы женщине

Автор Сергей. Категория Здоровое питание

ВитаминыЕсть витамины, в которых нуждается каждая женщина. Витамины способствуют улучшению здоровья и иммунитета. Каждая женщина должна употреблять в день определенное количество витаминов. Вот 7 самых востребованных для организма женщины витаминов:

Витамины для беременных

Автор Сергей. Категория Питание беременных

Витамины для беременныхВ наше время часто можно услышать, что для человека совершенно недостаточно полезных элементов и витаминов, которые он получает в результате употребления пищи. Согласно исследованиям, количество витамина С в продуктах, которые его содержат, за последние 50 лет снизилось в 5 раз, железа в яблоках стало на 90% меньше, а кальция – приблизительно на 50%. Так можно продолжать и продолжать. Каждому необходимо употреблять витаминные добавки для получения необходимого количества полезных веществ, которые нужны организму для его нормальной деятельности.

Ягоды-целители: боярышник

Автор Сергей. Категория Продукты

БоаярышникВсе ярко, цветисто в этом кустарнике: пурпурно-коричневая кора, узорная листва, белые и розовые цветы, красные ягоды. Ласково и уважительно называли его в народе: барыня-дерево, боярка. Применение боярышника в медицине известно с незапамятных времен: о его лечебных свойствах писал еще древнегреческий ученый Диоскорид в 1 веке до н.э.

Самые полезные орехи

Автор Сергей. Категория Продукты

ОрехиОрехи недаром называют едой чемпионов. В них содержатся «правильные» жиры, белки, минералы, витамины. Они необычайно вкусные, доступные по цене, отлично утоляют голод и способны пополнять запасы энергии, необходимые организму.

Арахис

Этот орех является самым популярным среди спортсменов. Его ценят за высокое содержание белка и относительно невысокую стоимость. Продается он повсюду, поэтому проблем с приобретением не возникает никогда. В арахисе содержится: протеин (26%), растительные масла (45%), фолиевая кислота, витамины А, D, Е, С, К, РР, В1, В2, кальций, калий, натрий, железо, цинк, магний и фосфор. Он положительно влияет на нервную систему человека, улучшает внимание и память, понижает уровень холестерина в крови, сопровождает обновление и рост клеток.

Миндаль

Миндаль – это белок (18%), минимальное количество углеводов и большой набор витаминов B и Е. Миндаль содержит много кальция, поэтому он идеально подойдет тем, кто не любит молочные продукты, запасы кальция будут пополнены. В миндале содержится магний, калий, фосфор, железо и цинк. Благодаря миндалю очень легко поддерживать здоровое состояние зубов, волос, кожи. Миндаль улучшает зрение, очищает внутренние органы, повышает мозговую активность. Однако при всех своих плюсах, он достаточно проблематично переваривается, поэтому им не следует увлекаться людям со слабым желудком и кишечником.

Грецкий орех

Самый часто встречающийся орех, его всегда в достатке, и вовсе не зря. В нем содержится много белка, полезных жирных кислот, витамины В1, В2, Е, А, РР, С, цинк, кобальт, железо, магний, кальций, калий, йод и фосфор. Из-за высокого содержания фосфора в грецких орехах их называют «пищей для ума». Грецкие орехи способствуют укреплению сердца, печени и повышению иммунитета. Они отлично снимают нервное напряжение, поэтому победить стресс легко, достаточно съесть парочку ядер этого орешка.

Кедровый орех

Все лишь 100 грамм этих орехов способны обеспечить суточную потребность организма в микроэлементах и насытить организм витаминами D, В1, В2, В6, В12, А, Е, D, С, РР, клетчаткой и фруктозой. Кедровые орехи благоприятно влияют на работоспособность и укрепление иммунитета. Аминокислотный состав ореха содержит достаточно аргинина, который является очень важным для спортсменов. Употребление кедровых орехов улучшает состояние крови, клеток печени, нервной системы, регулирует обмен веществ.

Лесной орех (фундук)

В ядре лесного ореха целый набор полезных веществ: белок, витамины А и В, кальций, калий, магний, железо, медь и фосфор. Лесные орехи по своим питательным свойствам схожи с грецкими орехами, также в них содержатся вещества, которые помогают выведению шлаков из организма. Лесной орех укрепляет иммунитет и очищает организм. Его очень легко найти в лесу, его поиски – весьма увлекательное занятие.

Кешью

До недавнего времени данный орех считался экзотическим. В нем содержатся витамины С, В1, В2, В3, А, кальций, магний, железо, фосфор, никотиновая кислота. Кешью богат белками (18%), углеводами (22,5%), жирными кислотами (48%). Это необходимо учитывать тем, кто желает похудеть. Очень полезны кешью при анемии, депрессии, они улучшают обмен веществ, нормализуют сердечную деятельность, снижают содержание холестерина в крови.

Фисташки

Фисташки обладают отличным тонизирующим действием, они способствуют восстановлению организма после интенсивных физических нагрузок. В фисташках содержатся витамины Е, А, В1, В6, железо. В пищу их рекомендуется употреблять людям, страдающим малокровием и лишним весом, они способствуют повышению потенции.

Орехи лучше всего употреблять в сыром виде. Очень хорошо смешивать их с курагой и изюмом, получится вкусная и полезная пища.

Мифы о витаминных комплексах

Автор Сергей. Категория Мифы

Витаминный комплексНе за горами простудный сезон. Хотелось бы оградить себя и детей от болезни, например, принять повышенную дозу витаминов. Но в каком виде необходимы витамины: в виде фруктов или препаратов из аптеки? Многие с настороженностью относятся к «аптечной витаминке». Слухи и мифы вокруг витаминов существуют давно.

Первый миф. Аптечные витаминные препараты не дают положительного эффекта, плохо усваиваются

Данные препараты отлично усваиваются. Для этого организму требуется меньше сил, чем на всасывание витаминов, содержащихся в продуктах питания. Ведь организм сначала извлекает белок из тех же фруктов, например, затем отщепляет и встраивает их уже в свой белок. Это требует времени, за которое определённое количество пищи не успеет пройти переработку и вместе с частью витаминов и волокнами пищи выведется из организма человека.

Второй миф. В период болезни нужно принимать повышенную дозу витаминов

Лечебный эффект повышенных доз научно не доказан. В организме витамины ничего не активизируют и не стимулируют. Но из-за нехватки витаминов ослабляется активность иммунной системы. Недостаток аскорбиновой кислоты у ребёнка в два раза понижает способность лейкоцитов в борьбе с попавшими в организм болезнетворными микробами. Поэтому правильнее можно было бы отметить, что принимать витаминные комплексы необходимо и в период заболевания, и до, и после, так как нехватка витаминов ощущается постоянно. Из пищи организм в лучшем случае извлекает половину того, что ему требуется. Детям витаминов требуется намного больше, чем взрослой части населения. Они необходимы им и для роста, и для восстановления потерь.

Третий миф. Не имеет смысла употребление витаминов, которые включены в одно драже. Там они пытаются разрушить друг друга, а в человеческом организме вызывают противоречия

В тех продуктах, которые мы употребляем за завтрак или за обед, содержатся различные витамины. Но нас не пугает тот факт, что они могут нейтрализовать друг друга.

Прежде, чем витамины приступят к своей работе, организм производит с ними пару операций, вводит их в ферменты, и наивно размышлять, что он не сможет справиться с этой задачей. Фармакологическая промышленность добилась правильного расположения минералов и витаминов в одном драже, чтобы не происходило их окисление на воздухе и не было соприкосновения между витаминами и минералами.

Четвёртый миф. Витаминные комплексы не стоит принимать постоянно, требуются перерывы.

Принимать витамины лучше круглый год, но можно сделать перерыв и не принимать витаминные комплексы в летний период. Ситуация с витаминами (с витамином С) летом получше. Но в зимний и весенний периоды года аскорбиновая кислота является наиболее необходимой. Также, особенно у детей, наблюдается недостаток витаминов группы В. Девушки должны получать фолиевую кислоту, чтобы впоследствии родить здорового ребёнка.

Из минералов нам и нашему подрастающему поколению не хватает кальция, йода, железа. А железо не усваивается без фолиевой и аскорбиновой кислот. Поэтому можно сделать верное предположение о том, что употреблять витаминные комплексы оправдано и необходимо.

Использование пищевой пирамиды во время беременности

Автор Сергей. Категория Питание беременных

Пищевая пирамида во время беременностиВсем известно, что хорошее здоровье людей зависит от баланса потребляемых ими продуктов. Многие из нас проводят большую часть своей взрослой жизни, волнуясь по поводу того, что мы едим, — наблюдая за весом, испытывая раскаяние по поводу употребления «фастфуда», обещая каждый день перейти на более здоровое питание. Беременность является идеальным временем для того, чтобы привести в порядок свое отношение к пище и напомнить себе, что питание – это не только одно из величайших наслаждений жизни, но и основа здоровья. Пищевая «пирамида» является лучшим средством для руководства вашим выбором пищи.

Редис – и витамин, и пилюля

Автор Сергей. Категория Продукты

РедисРедис – один из первых овощей, появляющихся на нашем столе по весне. Мало кто из дачников не выращивает этот неприхотливый, быстро поспевающий и имеющий приятный пикантный вкус корнеплод. Но не все знают, насколько полезен этот овощ.

Сотрудничество

Мы открыты для сотрудничества. По всем вопросам вы можете обращаться по электронной почте info@food-for-health.ru