Чем полезен помидор?

Автор Дарья НикитичНа. Категория Продукты

Полезные свойства томатаСегодня мы привыкли, что помидор – это что-то совершенно обычное и повседневное, и совершенно не задумываемся о том, какую пользу приносит нам этот удивительный овощ. А ведь задумайтесь – на земле нет ни одного участка, где бы ни произрастал этот замечательный овощ! И это не случайно – сама матушка природа позаботилась о том, чтобы каждое ее дитя имело возможность воспользоваться уникальными свойствами этого чудо продукта.Список болезней и недугов, которые способен излечить красный овощ, не имеет границ – нарушение солевого обмена, различные заболевания печени и кожи, и даже ожирение. Сок из томатов способен существенно понизить кровяное давление и содержание холестерина в крови. Поэтому совершенно не удивительно, что наш организм так гармонично принимает этот продукт.

В томате присутствует витамин С, свойства которого способствуют продлению молодости и укреплению иммунитета. Витамины группы В активно принимают участие в полноценном функционировании нервной системы, способствуют росту волос и ногтей, а также регенерации кожных покровов. В помидорах достаточно велико содержание таких полезных веществ как кальций, магний, железо и цинк.

Интересен и тот факт, что при непродолжительной температурной обработке этого овоща, количество липокена (а это вещество, которое способно активно бороться с онкологическими заболеваниями) увеличивается, что в принципе нетипично для всех остальных продуктов. Ведь как известно большинство овощей с тепловой обработкой только теряют свои полезные вещества и витамины.

Томатный сок активно рекомендуется людям, страдающим заболеваниями двенадцатиперстной кишки и желудка. Достаточно ярко проявляет себя помидор и в борьбе с такими болезнями, как камни в почках, сердечная недостаточность, способствует очищению кровеносных сосудов. Благодаря низкой калорийности его очень ценят диетологи, диабетики и просто люди, придерживающиеся активного образа жизни.

Полезные свойства помидора невероятно многогранны и даже сегодня ученые продолжают открывать новые проявления позитивного влияния этого овоща. По статистике, у людей, постоянно употребляющих красный овощ, вероятность раковых заболеваний в разы ниже, нежели у людей, которые игнорируют помидор. Недавно появилась гипотеза, пока не подтвержденная научно, что помидор может бороться с бесплодием у мужчин.

Если же говорить научным языком, то содержащиеся в помидоре активные вещества помогают нам бороться с самыми разными болезнями: лютеин – сохраняет и укрепляет зрение, фитонциды – борются с инфекциями, липокен – это отличная профилактика онкологии.

Поэтому, если вы до сих пор не придавали особого значения этому уникальному овощу, то советуем вам уже с сегодняшнего дня относиться к нему более внимательно и не лишать себя возможности существенно улучшить качество своей жизни. Однако здесь, как и везде, нужно помнить одно важное правило – все должно быть в меру, ведь при перенасыщении даже самое полезное вещество может запросто превратиться в настоящий яд для организма!

Метки:, , ,

Ссылки с вашего сайта.

ответы (1)

  • Томатный сок для здоровья костей | Здоровая еда

    |

    […] Помидоры и томатный сок богаты природным веществом ликопином. Это член семейства каротиноидов уже давно известен своей пользой для здоровья. Ликопины в томатах могут понижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, а некоторые исследования показывают, что они могут предотвращать появление рака простаты, хотя другие исследователи ставят этот факт под сомнение. Как бы то ни было, ликопины являются отличным источником антиоксидантов, защищающих клетки нашего организма, и томатный сок – лучший источник ликопинов. […]

    Ответ

Оставить ответ

Сотрудничество

Мы открыты для сотрудничества. По всем вопросам вы можете обращаться по электронной почте info@food-for-health.ru