Еда, которая питает мозг

Автор Сергей. Категория Здоровое питание

Питание мозгаИспытываете проблемы с памятью, забываете, ? Иногда кажется, что мозг может работать лучше? Возможно, в этом виноват ваш рацион. Ученые сделали интересное открытие — отдельные виды продуктов, при их регулярном употреблении, могут значительно увеличить эффективность работы мозга. Вот несколько продуктов, которые вам следует включить в свою диету:

Рыбий жир

Вы наверняка уже слышали о благотворном влиянии жирных кислот ряда омега-3, содержащихся в рыбьем жире, на сердечнососудистую систему. Те же полиненасыщенные жирные кислоты помогают клеткам мозга работать на полной мощности, повышая тем самым эффективность работы мозга в целом. Для того, чтобы почувствовать положительные сдвиги, достаточно хотя бы трижды в неделю употреблять в пищу рыбу, богатую жирными кислотами ряда омега-3. Если не фанат рыбной диеты — вам на помощь придет рыбий жир, продающийся в любой аптеке. Ну, или любая модная пищевая добавка с надписью «омега-3».

Антиоксиданты

Все больше выявляется свидетельств тому, что старение мозга и ряд других хронических заболеваний являются результатом патогенного действия свободных радикалов на клетки мозга. Антиоксиданты помогают устранить это действие, замедляя тем самым процесс старения и предотвращая когнитивные расстройства. Отличными источниками антиоксидантов, защищающих мозг, являются овощи и фрукты. Как правило, чем ярче окраска фрукта или овоща, тем больше антиоксидантов в нем содержится (поэтому стоит уделить особое внимание голубике, клубнике и шпинату). Включение этих продуктов в регулярный рацион позволит использовать мозг на полную.

Кофеин

Ученые находят все больше доказательств положительного влияния кофеина на мозг. Так, например, показано, что кофеин повышает способность к концентрации внимания и улучшает кратковременную память. Учитывая, что употребление кофеина в больших дозах не рекомендовано из-за наличия побочных эффектов, регулярное умеренное употребление кофеина улучшает работу мозга. Согласно исследованиям, оптимальная доза составляет две чашки кофе в день.

Вода

Для оптимальной работы мозга организм должен получать достаточное количество воды. При обезвоживании организма нервные клетки перестают работать эффективно, и, соответственно, мозг в целом начинает работать менее эффективно. Вода неотъемлемая основа всех процессов обеспечения жизнедеятельности, и мысленная функция — не исключение.

Не стоит забывать о важности физических упражнений, достаточного сна и положительного настроя, все это поможет поддерживать здоровье мозга. Добавьте перечисленные выше продукты питания в свой рацион и ваш мозг будет работать в полную силу.

Метки:, , , ,

Ссылки с вашего сайта.

Оставить ответ

Сотрудничество

Мы открыты для сотрудничества. По всем вопросам вы можете обращаться по электронной почте info@food-for-health.ru