Слабые и поврежденные сосуды могут привести к обратному течению и скоплению крови, что делает их выпуклыми и расширенными. Чаще всего такое случается с венами на ногах. К числу факторов риска возникновения варикозного расширения вен являются возраст, наследственность, гормональные изменения, беременность, а также сидячая или стоячая работа. Ученые выяснили, что ряд питательных веществ помогает облегчить симптомы варикозного расширения вен и даже предотвратить его.
Витамин K
Сравнивая пациентов с варикозным расширением вен с пациентами со здоровыми венами, ученые обнаружили, что у пациентов из первой группы был неактивен матричный GLA-белок (MGP). Как показывают исследования, этот белок зависит от витамина K. Добавление в рацион продуктов, содержащих витамин K стимулирует активность MGP, и, как следствие, играет важную роль в предотвращении и лечении варикозного расширения вен.
Витамин C
Витамин C участвует в выработке других, не менее важных белков, коллагена и эластина, которые необходимы для поддержания здоровья сосудов. Эти белки обеспечивают гибкость и крепость сосудов, а также участвуют в восстановлении поврежденных вен. Здоровые вены значительно меньше подвержены варикозному расширению, поэтому витамин C необходим для поддержания тонуса стенок сосудов.
Витамины E, B6, B12 и фолиевая кислота
Свободный ток крови значительно снижает шансы развития варикозного расширения вен, а витамин E помогает снизить свертывание крови и образование тромбов. Ученые не обнаружили положительного влияния витамина E на состояние пациентов, уже страдающих этим недугом, но они считают, что противосвёртывающие свойства могут быть полезными в профилактике заболевания. Еще одним фактором, замедляющим ток крови, является повреждение эндотелиальных клеток. Эти клетки подвержены повреждениям в присутствии аминокислоты гомоцистеин в больших концентрациях. Витамины B6, B12 и фолиевая кислота помогают удалить избыток гомоцистеина из крови, снижая риск развития варикозного расширения вен.
Минералы
Медь обладает двумя свойствами, которые могут быть полезны для людей, страдающих варикозным расширением вен. Во-первых, он участвует в образовании упомянутых выше белков коллагена и эластина, а во-вторых, он необходим для поддержания здорового состояния эндотелиальных клеток. Именно поэтому медь и является важным защитником ваших сосудов, который поможет справиться с недугом. Кроме того, проведенные в 2005 году клинические исследования показывают, что пищевые добавки, содержащие магний и кальций, облегчают сиптомы редкого заболевания, синдрома Элерса-Данлоса, в частности, варикозное расширение вен.
