Статьи с отметкой ‘диарея’

Корица — чудо-палочки

Автор Сергей. Категория Продукты

КорицаКорица — одна из самых распространенных приправ во всем мире, благодаря своему вкусу и аромату. Однако, помимо отличных вкусовых качеств, корица очень полезна для здоровья, в частности, помогая исцелению от большинства заболеваний желудочно-кишечного тракта (вздутие, диарея, тошнота). Содержащаяся в корице пропановая кислота препятствует образованию язв желудка, при этом не мешая выработке желудочного сока, необходимого для нормального усваивания пищи.

Восстановительное питание после диареи

Автор admin. Категория Лечебное питание

Восстановительное питание после диареи 1В первые 1-2 дня после сильной диареи диета должна быть очень щадящая. Разрешаются белые несладкие сухарики, протертый рисовый суп, рисовый отвар, а также паровой омлет. Хороши крупяные пудинги, а также каши, приготовленные на пару или на воде: манная, разваренная рисовая, протертая гречневая. Для восстановления работы кишечника подходят кисели и желе из некислых фруктов и ягод. Начиная со 2-3 дня после того, как наступит улучшение, включайте в, меню мясные и рыбные паровые котлеты. Пить лучше зеленый чай, черный чай, отвары шиповника, сушеной черники, черемухи, груши или айвы.

В последующие 4-7 дней ешьте постный овощной суп с добавлением круп. Единственное требование — крупа должна быть хорошо разварена. В суп можете добавлять мелко нарезанные морковь, картофель, лук, цветную капусту, зелень. Иногда в такой суп кладут яйцо. В первые и вторые блюда нежелательно добавлять белокочанную капусту, сладкий перец, а также пшено и перловую крупу.

После диареи организм нуждается в полноценных белках. Через 1-2 дня после нормализации стула можно есть рыбу и куриные грудки в отварном виде. Источником полноценного животного белка является творог. Его лучше есть в натуральном виде, а также готовить из него суфле, запеканки или ленивые вареники.

Восстанавливаем силы. Нормальное соотношение микробов в кишечнике нарушается даже при легких расстройствах кишечника. Поэтому в течение 1-2-х недель после диареи нужно ежедневно есть йогурты, содержащие живые бактерии.

Обычный хлеб в течение первых 3-5 дней после болезни заменяйте белыми сухариками. Затем рекомендуется только белый хлеб. И лишь через 10 дней после нормализации стула начинайте есть черный хлеб. Большое значение для выздоровления имеют печеные яблоки, груши, абрикосы без кожицы, сливы, морковь, гречневая крупа.

С осторожностью после кишечного расстройства ешьте белокочанную капусту. Большие порции этого овоща могут вызывать болезненное вздутие живота и послабление стула. Такого же осторожного отношения требует молоко: оно содержит молочный сахар, который у многих взрослых людей усваивается с трудом. Включать в рацион молоко надо постепенно.

Все блюда должны быть теплыми, поскольку холодные продукты хуже усваиваются.

Через неделю можете переходить к обычному питанию. Единственное, что желательно исключить еще на 7-10 дней из рациона, — острые и очень жирные продукты.

Источник: wild-mistress.ru

Сотрудничество

Мы открыты для сотрудничества. По всем вопросам вы можете обращаться по электронной почте info@food-for-health.ru