25 сентября 2020

О пользе и вреде апельсина

Сама по себе мякоть апельсина несет огромную пользу, так как содержит большое количество аскорбиновой кислоты. В ста граммах продукта может содержаться до 60 мг витамина …

Питательные свойства картофеля

Картофель — это четвертая по популярности в мире сельскохозяйственная культура, после риса, пшеницы и кукурузы. Несмотря на то, что родина картофеля — Перу, подавляющее большинство …

Соль — это белая смерть

Соль — известный враг людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и перенесших инфаркт. Однако, американские ученые провели ряд исследований и выяснили, что связь между высоким употреблением соли …

Крыжовник – чудо-ягода

В ягодах крыжовника обнаружено большое количество провитамина А, витаминов группы B и биотина, а по содержанию витамина C он превосходит апельсин в 20 раз. В …

Каперсы

Каперсы, часто употребляемые при приготовлении пищи, являются нераспустившимися цветочными бутонами растения «каперсы колючие» (Capparis spinosa). Маринованные каперсы (а чаще всего они используются именно в таком …